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Geschmacksverstärkern
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Konservierungsstoffen
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Gnocchi-Liebhaber aufgepasst: Unsere köstlichen Karfiol Gnocchi eignen sich hervorragend als glutenfreie Hauptspeise oder Beilage.
Wer unsere Simply Good Gnocchi bereits liebt, dem seien die Karfiol Gnocchi besonders ans Herz gelegt. Sie sind flaumig und zart, dabei aber völlig glutenfrei. Die kleinen Genusshappen sind vielseitig kombinierbar und sorgen mit ihrem feinen Geschmack für eine Portion Italien-Feeling auf dem Teller. Im Kochtopf oder in der Pfanne sind sie in wenigen Minuten genussfertig. Ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe, dafür aber mit italienischer Amore.
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KCAL pro 100g |
% der RM** pro 100g |
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|---|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 657/ 155 | 8% | |
| Fett | 0,8g | 1% | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | <0,1g | <1% | |
| Kohlenhydrate | 32g | 12% | |
| - davon Zucker | 2,7g | 3% | |
| Ballaststoffe | 2,1g | ||
| Eiweiß | 3,9g | 8% | |
| Salz | 1,6g | 27% |
**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
1. Gnocchi in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, kurz aufkochen und ca. 1 Minute ziehen lassen bis sie aufsteigen.
2. Gnocchi aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen.
3. Anrichten und genießen.
1. Gnocchi in einer Pfanne mit heißem Pflanzenöl ca. 3 Minuten anbraten.
2. Anrichten und genießen.
Karfiol Gnocchi mit Haselnuss-Minz-Pesto
Für das Haselnuss-Minz-Pesto für 2 Personen benötigst du 30g geschälte Haselnusskerne, ½ Bund glatte Petersilie, 4 Blätter Minze, 1 Knoblauchzehe, 6 EL Olivenöl, 25 g Parmesan, 1 Prise Bio-Zitronenschale, etwas Zitronensaft und Salz zum Verfeinern.
Nüsse in einer Pfanne ohne Fett unter
Wenden rösten, bis sie duften. Abkühlen lassen und anschließend grob hacken.
Kräuter waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen.
Knoblauch abziehen.
Mit Nüssen, Kräutern, Öl, Parmesan
und Zitronenschale im Mixer zu grobem Pesto
verarbeiten. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Du willst deine Pasta etwas raffinierter gestalten? Das geht einfach und schnell mit unseren beeindruckenden Kombinationen!
Pots, zu Deutsch Eintöpfe, gelten weltweit als vollwertige und vor allem sättigende Mahlzeit. Diese Kochtechnik ist in (fast) jedem Haushalt bekannt und beliebt.
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