Erhältlich bei:
Folge uns auf:
Jungspinat, Vogerlsalat, Lollo Verde, Rucola und Lollo Rosso ergeben unsere geschmacksintensive und gartenfrische Venezia-Salatmischung.
Ein Best-of der beliebtesten Salatsorten findest du in unserem Simply Good Venezia Salat. Feiner Jungspinat, nussiger Vogerlsalat und pfeffriger Rucola, abgerundet mit dem herben Geschmack von knackigem Lollo Verde und Lollo Rosso, machen diese Mischung zu einem besonders feinen Salat. Alle Venezia-Salatsorten sind erntefrisch und werden von Hand vorgeputzt, in reinem Trinkwasser sorgfältig gewaschen und abgepackt. Damit kannst du unseren Salat sofort genießen.
Venezia Salat mit Räucherlachs, Ei und Croutons
Für den Salat brauchst du für 2 Personen:
100g Räucherlachs, 2 gekochte Eier, 100g Fenchel, 1-2 Scheiben Weißbrot, Olivenöl, 1/2 Becher Simply Good Dressing (z.B. Knoblauch Kräuter), Salz und Pfeffer
Venezia Salat in eine Schüssel geben, Räucherlachs in Streifen schneiden, 2 gekochte Eier in Würfel oder Scheiben schneiden und auf dem Salat anrichten.
Rinde vom Weißbrot abschneiden und Brot würfeln. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen, Brotwürfel darin kurz goldbraun rösten.
Fenchel-Knolle putzen und in feine Scheiben, dann in schmale Streifen schneiden.
Fenchel und Croutons auf dem Salat verteilen, salzen und pfeffern, nach Belieben mit einem Simply Good Dressing servieren und genießen.
Folge uns auf:
Erhältlich bei:
