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Apfel-Karotten Crumble

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Der leckere Apfel-Karotten Crumble schmeckt nicht nur himmlisch, er lässt auch die ganze Wohnung herrlich duften ;)

30 min
Super Easy
Vegetarisch

Das brauchst du

für 6-8 Portionen:

  • Für die Apfel-Karotten Füllung:
  • 1 Packung Simply Good Karotten Zoodles
  • 150 g Kürbis
  • 4 Äpfel
  • 50 g Kristallzucker
  • 2 El brauner Zucker
  • 3/4 TL Zimt
  • 60 g Wasser
  • Für den Crumble:
  • 130 g Haferflocken
  • 160 g Dinkelmehl
  • 100 g brauner Zucker
  • ¼ TL Backpulver
  • ½ TL Salz
  • 180 g Butter, geschmolzen
  • 1 TL Zimt
  • ¼ TL Ingwer, gemahlen
  • ¼ Tl Kardamom
  • Vanille Eis als Beilage

So gelingt's dir

1

Eine Backform vorbereiten und den Ofen auf 175° C Ober-Unterhitze vorheizen.

Tipp
2

Äpfel und Kürbis schälen und in dünne Spalten schneiden.

Tipp
3

Simply Good Karotten Zoodels, Kürbis- und Apfelspalten mit den restlichen Zutaten für die Apfel-Kürbis Mischung vermengen und Mischung in die Form geben.

Tipp
4

Für den Crumble, Butter schmelzen und mit allen restlichen Zutaten in einer Schüssel zu krümeliger Masse verarbeiten.

Tipp
5

Crumble über der Apfel-Kürbis Mischung verteilen und für ca. 25 Minuten backen.

Tipp
6

Mit Vanilleeis servieren und genießen.

Tipp
7

Wie wär’s mit Crumble zum Frühstück? Anstatt Vanilleeis einfach mit etwas kalter oder warmer Milch genießen!

Tipp

Let's get ready to Crumble.

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