für 2 Portionen:
Birnen und Brotscheiben in Würfel schneiden.
Blättertanz Salat mit Simply Good Joghurt Kürbiskernöl Dressing sowie Salz & Pfeffer anrichten.
Brotwürfel in Butter knusprig braten & über den Salat verteilen.
Salat mit Cranberries und Kürbiskernen garnieren.
Birne ebenso in etwas Butter anbraten & auf den Salat geben.
Zum Schluss die Eier zu Spiegeleiern anbraten. Salat mit Spiegelei garnieren und genießen!
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