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20 min
Super Easy
Allesesser
Für 2 Personen:
- 2 EL Kürbisdip (oder Lieblingsfrischkäse)
- 1 Handvoll Simply Good Jungspinat
- 2 Putenschnitzel
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 Tasse Cous Cous
- Salz & Pfeffer
2
Junspinat auf die Putenschnitzel geben.
3
Schnitzel zusammenrollen und mit einem Holzstäbchen fixieren.
4
Putenröllchen in eine ofenfeste Form geben und mit Kokosmlich übergießen. Für 20-25 Minuten im Ofen bei 180 Grad geben.
5
Couscous mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten garen, bis er weich ist.
6
Putenröllchen aus dem Ofen nehmen und gemeinsam mit dem Cous Cous genießen.
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