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40 min
Super Easy
Vegetarisch
Für 1 Portion
- 1 Packung Simply Good Kürbis-Karottengemüse
- 2 EL Olivenöl
- 1-2 EL Honig (nach belieben)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Meersalz
- Schwarzer Pfeffer
- Thymian
- ca. 120 Gramm Bulgur
- Feta als Ganitur darüberbetten
Und so gehts:
1
Ofenblech mit Backpapier auslegen
2
Kürbis-Karotten Gemüse auf das Blech geben
3
Olivenöl und Honig darüber verteilen
4
Mit Salz und Pfeffer würzen
5
Thymian zerkleinern und über das Ofengemüse streuen
6
Blech mit dem Gemüse für 20 Minuten bei circa 180 Grad im Ofen garen
7
Währenddessen Bulgur in einen Topf geben und ca. 20 Minuten köcheln lassen
8
Gemüse aus dem Ofen nehmen
9
Bulgur und Ofengemüse auf einem Teller liebevoll anrichten
10
Erneut mit etwas Honig und Meersalz beträufeln und genießen
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