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Rote Rüben-Birnen Salat

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Rote Rüben und Birnen verleihen diesem Salat das gewisse Etwas.

15 min
Super Easy
Vegetarisch

Das brauchst du

Für 2 Personen:

  • 1 Packung Feta Käse
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • Salz & Pfeffer

So gelingt's dir

1
Zubereitung Bild 1 - Größer anzeigen

Birne und Rote Rüben mit einer Reibe in feine Streifen raspeln.

 

2
Zubereitung Bild 2 - Größer anzeigen

Feta Käse in Würfel schneiden.

3
Zubereitung Bild 3 - Größer anzeigen

Dressing über die Roten Rüben geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4
Zubereitung Bild 4 - Größer anzeigen

Feta und Sonnenblumenkerne über die Roten Rüben geben.

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Zubereitung Bild 5 - Größer anzeigen

Rote Rüben-Birnen Salat garnieren und genießen.

Lass dich inspirieren

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Heringsalat mit Roten Rüben

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