Für 2 Personen:
Tortelloni, Prosciutto, Tomaten und Basilikumblätter nacheinander aufspießen.
Einen Schuss Olivenöl in eine Pfanne geben, langsam erhitzen und die Spieße von beiden Seiten golden anbraten.
Die Spieße salzen und pfeffern und mit Parmesan bestreuen und genießen!
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